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素材のおいしさをより引き立たせる「塩」
今、「調味料」として塩を楽しんでいる人が増えているのをご存知ですか？塩は、何かと混ぜて使うだけでなく、そのままサラダやお肉・お魚料理にかけることでより一層素材の味が引き立ちます。塩そのものもできるだけ自分の好みに近いものをチョイスしたり、様々なフレーバーのものを使い分けたりと楽しみ方も色々です。また食べ物以外にもバスソルトや塩パックなど、塩は美容アイテムとしても根強い人気があります！
今回は、そんなミネラル豊富な「塩」を扱った全国の専門店をご紹介します！東京から九州、沖縄まで、全国の「塩」専門店を5店舗ご紹介します！
全国にある塩の専門店5選
塩屋まーすやー 国際通り店【東京・大阪・沖縄】
沖縄本島に3店舗、離島に2店舗のほか東京2店舗（東京ソラマチ・麻布十番）に大阪（なんばパークス）と、全国各地に店舗を展開する「塩屋 まーすやー」は、日本各地そして世界各国の塩を集めた塩の専門店です。店内にはテイスティングカウンターがあり、並べられた塩ひとつひとつを味見して直接楽しむことができます。また、えんじ色のエプロンをした「ソルトソムリエ」が常駐しているため、塩のおいしい料理法や美容効果など、塩に関して分からないことを質問することができますよ！おすすめの商品は「ごはんの塩」や「スープ塩」などオリジナリティあふれる「合わせ塩」。約50種類もの合わせ塩があり、思わずコレクションしたくなる1品です。また、イートインスペースでは濃厚ながら後味にキレがある「雪塩ソフトクリーム」は、疲れをホッと癒す人気商品です。
| 店舗名 | 塩屋 まーすやー 国際通り店 |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県那覇市牧志3-11-2 |
| 電話番号 | 098-861-3851 |
| 営業時間 | 10:00〜22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 公式サイト | www.ma-suya.net |
| オンラインショップ | www.shop-ma-suya.jp |
| 公式SNS |
solco （ソルコ）【東京 戸越銀座】
都営浅草線戸越駅から徒歩9分、戸越銀座商店街の端っこにある塩専門店、「solco （ソルコ）」。国内外の様々な塩を集め、オリジナルのスタイリッシュなボトルに詰めて販売されています。ボトルには熱や酸に強いガラス製の培養試験管が使用されており、茶色のローソク島藻塩や朱色のハワイアンシーソルトアラエア、スパイシーなイエローのカレー塩など、色とりどりの塩はできるだけ自然に近い素材を使っていて、身体にやさしいのが嬉しいですね！並べておくとインスタ映えしそうなかわいさなので、コレクションする人も多いそうですよ。店内のソルトバーで好きな塩をかけて楽しむことができる「塩結び（えんむすび）」というおにぎりも人気商品で、オーガニックドリンクとともに味わえます。
入れ物がおしゃれなので、ギフトにおすすめです！
| 店舗名 | solco （ソルコ） |
|---|---|
| 住所 | 東京都品川区豊町1-3-13 モアビル1F |
| 電話番号 | 03-6426-8101 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 定休日 | 火曜 |
| 公式サイト | www.solco.co |
| オンラインショップ | solco.stores.jp |
| 公式SNS | Facebook |
またいちの塩 季節屋【福岡】
「季節屋」では玄界灘の外海と内海がぶつかり合い、山と海のミネラルが豊富に採れる福岡県糸島半島の西側の「工房とったん」で作られた「またいちの塩」を購入することができます。すべて手作業で行われじっくりと完成させたまたいちの塩は、そのままでももちろんおいしいですが、様々な味に変化して販売されています。1番人気の商品は「ざらざら」で、フレーク状で辛みがやわらかいのが特徴のお塩。肉や魚に直接かけて素材の味をそのまま楽しめますよ！その他にも、すっきりとした後味が大人なジンジャーエール、「塩ジンジャー」やキャラメルナッツを固めたお菓子に塩をかけて食べる「糸島のザクザク君」などの食品が勢ぞろい。無添加、無香料で赤ちゃんにも安心して使える「まいたちの石鹸」も人気となっています！
| 店舗名 | またいちの塩 季節屋 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県糸島市本1454 |
| 電話番号 | 092-330-8732 |
| 営業時間 | 10:00〜17:00 |
| 定休日 | 年末年始 |
| 公式サイト | mataichi.info |
| 公式SNS | Facebook |
OshiOlive（おしおりーぶ）【東京 上野】
東京、谷中の新ランドマークとして注目を集める「上野桜木あたり」というビアホール、手作りパン屋などのお店が並ぶ、おしゃれな古民家ショップの一角に店舗を構える「OshiOlive（おしおりーぶ）」は、オリーブと塩の専門店です。ヨーロッパ各地から取りそろえた塩やオリーブ、ビネガーが並び、日々の生活を彩る調味料たちを味見をしながらじっくりと選ぶことができます。
またOshiOliveでは塩・オリーブ・ビネガーを組み合わせてオリジナルのドレッシングを作ることができます！お店に常駐するコンシェルジュに相談をしながら、自分だけのドレッシングを作る時間はまさに幸せのひととき！
店内にはカフェスペースも併設されており、素材そのものの味を楽しむドリンクなどが楽しめます。調味料や「食べる」ということの楽しさを知ってもらいたいというオーナーの想いが伝わってきますね。
| 店舗名 | OshiOlive（おしおりーぶ） |
|---|---|
| 住所 | 東京都台東区上野 桜木2-15-6あたり2-1F |
| 電話番号 | 03-5834-2711 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 公式サイト | oshiolive.jp |
| 公式SNS | Facebook |
アンデス物産【熊本】
熊本県中央区の藤崎宮参道沿いにある岩塩の専門店「アンデス物産」は、アンデス・ヒマラヤ山脈の厳選された岩塩を取りそろえたお店です。世界一安全な太古の深海ミネラルをそのまま結晶化した岩塩は、ミネラルが豊富で味にまろやかさがあります。肉や魚などのお料理のそのまま使うことのできる料理用岩塩のほかに、バスソルトや歯磨き粉などのボディケア用品、ソルトランプなどの癒しグッズなど塩でできたアイテムも豊富に揃います。また岩塩は、お風呂に入れると身体がポカポカ、お肌もつるつるに！足湯に岩塩を入れるとむくみが取れるとも言います。熊本にあるお店ということで、くまモンのケースに入ったかわいい岩塩も人気を集めていますよ。
| 店舗名 | アンデス物産 |
|---|---|
| 住所 | 熊本市中央区南千反畑町11-8 |
| 電話番号 | 096-277-8181 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 公式サイト＆オンラインショップ | andes-salt.com |
| 公式SNS |
