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ふわふわなフレンチトーストは幸せの象徴♡
スイーツブームの中でも、今、フレンチトーストが話題となっているのはご存知でしょうか？しっかり甘いスイーツ系フレンチトーストから朝食やランチにおすすめなお食事系フレンチトーストまで、最近のフレンチトーストはバリエーションがとても豊富なんです！フレンチトーストはパンにアパレイユ（卵、牛乳、砂糖などを混ぜた調味液）をしみこませてフライパンなどで両面を焼いて仕上げるのが一般的ですが、お店によって製法に様々な特徴があります。店によって食感やトッピングなどが異なる個性溢れる絶品フレンチトーストが東京にはたくさんあります♪専門店のフレンチトーストは自宅で作るフレンチトーストとはまた違った味わいなので、きっとフレンチトーストの概念が変わるレベルで感動するはずです！
今回は都内のおすすめフレンチトースト専門店を10選ご紹介します。今度の休日にはぜひ気になるフレンチトーストを食べに出かけてみましょう♪
東京都内のフレンチトースト専門店10選
Ivorish 渋谷【渋谷】
福岡に本店を構える「Ivorish」はフレンチトースト人気を牽引する、話題のフレンチトースト専門店です。「Ivorish」の1番の魅力はなんといってもパンにあります。パン職人が半年かけて作り上げたフレンチトースト専用のパンはそのまま食べるとそれほど特徴はありませんが、フレンチトーストにするとしっとり柔らかに仕上がっています♪
パンにしみこませるアパレイユはシンプルながらこだわりの配合がポイントで、芳醇な香りの発酵バターを贅沢に使用しています。焼き上がりに片面をメープルシロップでキャラメリゼすることで『周りはカリカリ・中はしっとり』の柔らかな幸せ食感に仕上がっています。
定番メニューは「ベリーデラックス」！クリームチーズとストロベリー・ブルーベリージャムをサンドしたフレンチトーストに、たっぷりのベリーとバナナ、オレンジをトッピング。仕上げにブルーベリーソースをたっぷりかけて、ボリューム抜群＆見た目も華やかな仕上がりです。「Ivorish」ではスイーツ系フレンチトーストのメニューはもちろん、ミール系フレンチトーストのメニューも充実しています。ぜひお家では味わえない絶品フレンチトーストを食べに訪れてみてみましょう♪
| 店舗名 | Ivorish |
|---|---|
| 住所 | 渋谷区宇田川町3-3 B1F |
| 電話番号 | 03-6455-3040 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 金・土・祝前日11:00〜22:00 |
| 定休日 | 第1、第3火曜日（祝・祭日の場合は営業し、翌水曜日に代休） |
| 公式サイト | ivorish.com/about_shopinfo.php#shibuya |
| @ivorish.net | |
| @ivorish_official |
The French Toast Factory 亀有店【亀有】
“世界一の幸福感”と銘打つフレンチトースト専門店だけあってとろふわな極上フレンチトーストが食べれるお店です。そんな「The French Toast Factory」は2014年2月に一号店である亀有店をオープン。現在は武蔵小杉店、ヨドバシAkiba店の3店舗を構え、行列のできる人気店となっています。
フレンチトーストはオリジナルの丸型厚切りパンにアパレイユを丸二日かけてたっぷりとしみこませ、じっくり焼き上げています。この特徴的なパンは開発に2年も費やしたというから驚きです！丁寧に香ばしく焼き上げているので外はカリッと中はとろとろ＆ふわふわ食感。最高級の発酵バターをきめ細かく泡立て、北海道産生クリームとはちみつを使用したハニーホイップと一緒にいただくと、つい笑顔になってしまいます♡
フレンチトーストの他にもメレンゲのフワフワ感がたまらないパンケーキやオムライスなども大人気！デートや打ち合わせなど様々なシーンで使えるお店なのでぜひ一度足を運んでみてください！
| 店舗名 | ザ フレンチトーストファクトリー 亀有店 |
|---|---|
| 住所 | 葛飾区亀有3丁目49番3号 アリオ亀有内 3F |
| 電話番号 | 03-3690-3361 |
| 営業時間 | 10:00～22:00 |
| 定休日 | アリオ亀有に準ずる |
| 公式サイト | www.french-toast-factory.jp |
| @thefrenchtoastfactory | |
| @the_french_toast_factory |
cafe Haru and haru【緑が丘】
2010年に都内で最初のフレンチトースト専門店としてオープンした「cafe Haru and haru」は、緑が丘駅から徒歩1分という立地に店舗をかまえています。駅は大井町線で若干不便なように思えますが、休日であればスイーツ激戦区の自由が丘から散策ついでに歩いて立ち寄ることもできる場所です。
「cafe Haru and haru」のフレンチトーストは無添加にこだわり、素材本来の甘さを生かし砂糖の使用を最小限にしているのが特徴です。フランスパンにアパレイユをさっとしみこませて香り豊かなバターで丁寧に焼くことで外はパリッ、中はふわっと仕上がっており、コクがあるのに軽い、いくつでも食べられそうなフレンチトーストとなっています。
フレンチトーストに添えられているアイスミルクは甘さと乳脂肪分を抑えたヘルシーなオリジナルジェラートで、フランス産ロレーヌ岩塩を使用したさっぱりなめらかな口当たり。フレンチトーストとの相性は抜群です♪
定番メニューの「Haruプレーンのフレンチトースト」をはじめ、旬のフルーツが盛りだくさんの季節限定メニューなど常時10種類以上が用意されています。
| 店舗名 | cafe Haru and haru |
|---|---|
| 住所 | 目黒区緑ヶ丘3-1-6 |
| 電話番号 | 03-3718-2188 |
| 営業時間 | 8:30 ～19:00 |
| 定休日 | 水曜日（ 祝日の場合は翌日休み ） |
| 公式サイト | haruandharu.com |
| @cafe.haruandharu |
LONCAFE STAND NAKAMEGURO【中目黒】
湘南江の島に日本初のフレンチトースト専門店としてオープンした「LONCAFE」は、東京では中目黒に店舗に構えています。中目黒店は日常にリゾートタイムを取り入れたオシャレな空間で、江ノ島発の絶品フレンチトーストを都内で気軽に楽しめるお店になっています。駅の高架下という便利かつ隠れ家的な立地も魅力の一つ！
「LONCAFE」のフレンチトーストは外はカリカリ、中はとろーり優しい甘さが広がります。外のカリッとした香ばしさをより感じられる「濃厚クレームブリュレのフレンチトースト」は人気NO.1メニュー。
スイーツ系フレンチトーストはもちろん、「鎌倉ハムのB.L.T.フレンチトースト」など食事系フレンチトーストも充実。夜はシャンパンバーとして営業しており、お酒に合う料理もメニューに並びます。ランチやカフェ、食事後のデザート、お酒の〆など、様々なシーンで愉しめるのは嬉しいポイント。スイーツ好き・フレンチトースト好きの方はぜひ一度は試してみてくださいね♪
| 店舗名 | LONCAFE STAND NAKAMEGURO |
|---|---|
| 住所 | 目黒区上目黒1-22-12 |
| 電話番号 | 03-6303-0308 |
| 営業時間 | 平日10：00〜23:00 土日祝9:00～23：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | loncafe.jp |
| @LONCAFE-STAND-NAKAMEGURO-383031802085503/ | |
| @loncafe | |
| @loncafeenoshima |
forucafe【早稲田】
早稲田の本キャンの裏にある「forucafe（フォルカフェ）」はブリュレフレンチトースト発祥のお店です。現役女子大生がオープンしたフレンチトースト専門店としてテレビや雑誌などでも話題となりました。
「名物ブリュレフレンチトースト」をはじめ、イチゴなどのフルーツがトッピングされたフレンチトーストや砂糖を一切使用していない食事系フレンチトーストのメニューなど、女子に嬉しい取り揃え！forucafeのフレンチトーストは表面をブリュレしているので新食感です♪ブリュレフレンチトースト以外にもローストビーフボウルやグラノーラサラダなどもおすすめ♪どれも厳選された素材を使用し、シンプルながらこだわりがつまったメニューです。
「forucafe」では誕生日や記念日にぴったりのサプライズプレートが大人気。プラス500円で大きなシルバープレートにお好きなメッセージを書いてくれます。当日や直前の予約もOKです。店内もフレンチトーストもとにかくフォトジェニックで可愛らしいので女子会におすすめです♡
| 店舗名 | forucafe |
|---|---|
| 住所 | 新宿区西早稲田2-4-26 1F |
| 電話番号 | 03-6233-8739 |
| 営業時間 | 11:00~19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | forucafe.com |
| @forucafe | |
| @forucafe | |
| @forucafe |
TOASTY’S 【二子玉川】
老舗日本料理店である日影茶屋の手がけるフレンチトースト専門店「TOASTY’S 」が2017年12月に玉川高島屋にオープンしました。店内はゆったり落ち着いた内装となっており、落ち着いた雰囲気の中で新食感のフレンチトーストが堪能できます。
「TOASTY’S 」のフレンチトーストはこだわりのパンをミルクにつけ込んで焼き上げているので、外はカリカリ、中は驚くほどふわっふわできめ細やか。もっちりした食感も愉しめます。旬のフルーツを使ったスイーツ系フレンチトーストはもちろん、スーパーフード・キヌアや厳選野菜をトッピングしたサラダ感覚でいただけるフレンチトーストなどお食事系フレンチトーストのメニューも充実。スイーツ系とお食事系ではパンの厚みやミルクの味付けを変えているので、トッピングとの相性も抜群です。日本料理店が手がけているだけあって繊細なこだわりを感じます。
ドリンクも手の込んだものがメニューに並んでおり、カフェ使いにもおすすめ。アルコールも用意されているので、休日の優雅なブランチに最適ですよ♪
| 店舗名 | TOASTY’S |
|---|---|
| 住所 | 世田谷区玉川3-17-1玉川高島屋S・C南館4F |
| 電話番号 | 03-6805-7882 |
| 営業時間 | 10:00〜21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | toastys.jp |
| @toastysfrenchtoast |
MERCER BRUNCH【銀座】
銀座の「MERCER BRUNCH」はニューヨークスタイルの焼き立てフレンチトーストのブランチ専門店です。
人気メニューはフレンチトースト付きで食べ応えのあるブランチコース！フレンチトースト2枚にサイドメニュー付きで、サイドメニューは9種類からチョイスできるのはなんとも嬉しいポイントです♪肉、魚、野菜を網羅し好みに合わせて選べるサイドメニューは、通い詰めて全て制覇したいほど魅力的です。
ブリオッシュフレンチトーストは、表面はカリッと香ばしく、中はしっとり濃厚。特別なレシピで作り上げられたブリオッシュを卵液に一晩つけ込んでいるそうです。フライパンは使用せず、鉄板の上でバターをしみこませるように焼き付け、オーブンで仕上げているので他のお店にはないカリカリの食感が生まれます。外側のカリカリ感と中身のしっとり感のギャップがたまりません。
絶品フレンチトーストと多彩なサイドメニューのセットでお腹も心も満足できるはず。銀座の街を眺めながら、優雅なブランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
| 店舗名 | MERCER BRUNCH |
|---|---|
| 住所 | 中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F |
| 電話番号 | 03-3562-9551 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | www.mercer-brunch-ginza.com/index.html |
| @mbginza | |
| @mercer_press |
CAFE AALIYA 【新宿三丁目】
AALIYAの春といえばこちらです。
季節限定フレンチトーストが、
『ベリーマスカルポーネ』に変わりました！是非お試し下さい！
Posted by カフェ アリヤ（cafe AALIYA) on Wednesday, February 15, 2017
新宿３丁目で35年以上経営しているフレンチトーストが名物の老舗カフェ「CAFE AALIYA 」は、ランチタイムにはすぐに席が埋まってしまう人気店です。
鉄板で焼き上げるフレンチトーストは外側はサクッとモッチリ、中はしっとり。厚みがあるのでふわっととろけるような食感がクセになる一品です。程よい甘みのアパレイユが中までしっかりしみこんだフレンチトーストはホイップやアイスと一緒にいただくと口の中に幸せが広がります。人気のフレンチトーストのランチセット(930円)は、スープかサラダとドリンクがセットになっておりボリュームたっぷり！
「CAFE AALIYA 」のフレンチトーストはサイフォンで淹れたコーヒーやこだわりの紅茶とも相性ばっちりです。カフェ利用の方もせっかくなのでドリンクだけでなくフレンチトーストを一緒にオーダーしてみてください。ちょっとだけ食べたいときに嬉しいハーフサイズも提供されていますよ♪くつろぎの時間を甘い幸福感で満たしてみてはいかがでしょうか。
| 店舗名 | CAFE AALIYA |
|---|---|
| 住所 | 新宿区新宿3-1-17 山本ビルＢ１Ｆ |
| 電話番号 | 03-3354-1034 |
| 営業時間 | 10:00〜22:30 金曜は〜23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | cafe-aaliya.business.site |
| @cafeaaliya | |
| @cafeaaliya |
SUNDAY BRUNCH 下北沢店【下北沢】
下北沢の「SUNDAY BRUNCH」は創業から変わらないフレンチトーストが看板メニューの名店です。
フレンチトーストは新鮮なこだわりの卵や搾りたてのミルクを使用したアパレイユにバケットをじっくりとつけて、オーブンで丁寧に焼き上げています。フライパンではなくオーブンで仕上げているのが特徴です。ぎゅっと濃厚な味わいで、これぞ“王道フレンチトースト”といった雰囲気です。定番メニューの「プレーン&メープルフレンチトースト」はフレンチトーストを引き立てるカナダ産ピュアメープルをかけていただけます♡「はちみつ&発酵バターフレンチトースト」はやさしい風味と芳醇な香りがヤミツキになる一品。フルーツとアイスをトッピングしたプディングフレンチトーストも人気です。その他にもケーキやパスタ、オムライスなど豊富なメニューが揃っています。
「SUNDAY BRUNCH」の店内は広々と落ち着いた空間。かわいい雑貨も置いてあるので、ついつい長居したくなってしまうオシャレなカフェです。下北沢を散策する際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね♪
| 店舗名 | SUNDAY BRUNCH 下北沢店 |
|---|---|
| 住所 | 世田谷区北沢2-29-2 フェニキアビル 2F |
| 電話番号 | 03-5453-3366 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | www.sundaybrunch.co.jp |
| @sundaybrunch_s | |
| @sundaybrunchs |
CAFE FREDY 銀座店【銀座】
「CAFE FREDY」は銀座一丁目にあるアパレルブランド『NOLLEY’S』のカフェです。かわいいお洋服も雑貨も食器もスイーツも女子の好きなものが集まっており、地下にありながら明るくナチュラルな店内でゆったりとカフェタイムを愉しむことができます。
フレンチトーストは「CAFE FREDY」の看板メニュー。バゲットにこだわりのアパレイユをしっかりしみ込ませ丁寧に焼き上げ、外はカリッと中はしっとり食感に仕上げています。外側と中の食感の違いがヤミツキになりそうです！バターはフランス産のイズニー発酵バターを使用。ミルキーな風味と深いコクが食欲をそそります。プレーンのフレンチトーストには無添加・無着色のカナダ産メープルシロップをたっぷりかけていただくのがおすすめ♪バニラアイスやフルーツのトッピングなどフレンチトーストのメニューだけでも種類が多いので気分に合わせてチョイスしましょう♪
| 店舗名 | CAFE FREDY 銀座店 |
|---|---|
| 住所 | 中央区銀座1-4-5 B1F |
| 電話番号 | 03-3564-2077 |
| 営業時間 | 11:00～20:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | www.cafe-fredy.jp |
| @cafe_fredy |
いかがでしたか？
見ているだけでよだれが出てきてしまいそうな、都内のフレンチトースト専門店を厳選してご紹介させていただきました！
どのカフェも内装などもオシャレなので、デートや女子会などにおすすめです！ただ休日にピッタリの店が多いため、混雑を避けたいのであれば可能であれば平日に足を運んでみることをおすすめします。
