京都のヴィーガン向けレストランおすすめ8選

京都のヴィーガン向けレストランおすすめ8選
2018年7月19日 mlcc
In Food & Drink
ヴィーガン

肉や魚に加えて卵、乳製品、蜂蜜などの動物性由来の食材を使わないヴィーガン料理。菜食主義の一つであり、海外から広まったこのヴィーガンですが、ヘルシーで美味しく、環境にも優しいということで日本でも市民権を得つつあるのではないでしょうか。

京都は国内外からの観光客が多いのはもちろん、大学が多く学生の町とも言われ、外国から来た学生や研究者も数多く見られるグローバルな都市です。その影響か、色々なヴィーガンカフェやレストランがあり、それぞれのお店には多種多様な看板メニューが存在していたり、店内の雰囲気に店主の方のカラーが反映されていたりと、とっても個性的です。

また京都ならではの食べ物にはおばんざいやお漬物などが古くからありますし、京野菜や豆腐、湯葉、麩などのヴィーガン料理にマッチする食材が豊富で馴染みのある土地柄のため、菜食にも自然と触れられているのかもしれません。

今回はそんな京都ならではの、美味しく身体に優しいお料理がいただけるヴィーガンカフェやレストランをご紹介します。





京都府内のヴィーガンカフェ&レストラン8選

Veg Out-vegan cafe【京都】

We are open today!!
おはようございます!
本日は朝8時より通常通り営業しております!鴨川の水位もだいぶ下がってきました。ひと安心です。

まだ警戒しないといけない地域もあるようですね。
みなさまが無事に生活できるよう願っております。

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Posted by Veg Out -vegan cafe- on Friday, July 6, 2018

朝8時オープンなのでモーニングやブランチなど1日のスタートにもぴったりなこちらのお店。大きな窓から鴨川が眺められ、ロケーションも抜群です!木のぬくもりあふれるインテリアにクールな装飾がとってもお洒落な店内で、ゆったりと流れるBGMもリラックスできる空間に一役買っています。カフェの下の階にはヨガスタジオがあるので、パワーチャージできるスムージーなどのドリンクやテイクアウト可能なサンドイッチやデリも充実しています。もちろん全ての商品において肉、魚、卵、乳製品などの動物性食材は使用しておりません。





フレンチの調理経験がある店主さんが作るお料理は、色鮮やかで目にも美味しいものばかりです♡材料は京都近郊のオーガニック野菜を中心に使用しているそうです。ランチでは京都らしいおばんざいを日替わりで盛り合わせた「おばんざいプレート」が人気だそうで、ついつい見入ってしまう美しさです!

モーニングでは日替わりのオープンサンドやアサイーボウルなどの数種類の軽食とコーヒーがいただけます。京都駅から徒歩10分というアクセスの良さも魅力ですので、京都観光のスタートにもオススメです!

店舗名 Veg Out-vegan cafe
住所 京都市下京区七条通加茂川筋西入ル稲荷町448 鴨川ビル1F
電話番号 075-748-1124
営業時間 火〜日曜8:00-21:00 (L.O. 20:00)
定休日 月曜日
公式サイト http://vegout.jp/
Facebook @vegout.kyoto
Instagram @vegout_kyoto

Vegans Cafe and Restaurant【藤森】

Posted by Vegans cafe and restaurant on Wednesday, March 21, 2012

Vegans Cafe and Restaurantはなんと菜食主義とは真逆とも言える、元焼肉店店主が開いたヴィーガンレストランです!店主さんが動物の命と向き合った事をきっかけに、すでに人気店だった焼肉屋さんを閉めてヴィーガンレストランをオープンしたとの事です。食物アレルギーにも対応してくれ、アレルギー反応が懸念される食材はわかりやすくメニューにも記載してあるのでどんな方でも安心して食事を楽しむことができます。

焼肉屋さんのメニューを彷彿とさせるビジュアルをした店主こだわりの「ベジ焼肉丼」が人気メニューとなっています!青ネギたっぷり、炭火の香ばしさが漂うどんぶり、一度は食べてみたいですね♫こちらはサービス価格で提供している日もあるようですのでsnsのチェックもお忘れなく♡

デザートには砂糖、卵、乳製品不使用のオリジナルソフトクリームもおすすめです。麹で作られた甘酒を甘味として使用し、農薬や添加物は一切含まれていない100%植物性ソフトクリームが優しいお味です♡テイクアウトもできますし、ソフトパフェのトッピングのフルーツは季節によって変わります。こちらも必食ですね!

店舗名 Vegans Cafe and Restaurant
住所 京都市伏見区深草西浦町4-88
電話番号 075-643-3922
営業時間 月、火、木、金、日11:30~17:00(L.O.16:30)
土11:30~21:00(L.O.20:30)
定休日 水曜日、不定休あり
公式サイト https://www.veganscafe.com/
Facebook @VegansCafeAndRestaurant
twitter @Veganscafe

ダ・マエダ【二条城】

グルテンフリー 米粉生パスタ
フェットチーネのベジミートソースです。
いろんなスパイスとほんのりソース風味のミートソースにしっかりアルデンテの米粉パスタをからめた一品です。
このミートソースは、ちょい異次元の味です。(笑)

間違いなく、小麦粉パスタより美味しいです。
びっくりですよ。
イタリア人のベジタリアンに食べてもらいたいです。

近々、メニューに登場します。

お楽しみに〜

Posted by イタリア料理 ダ・マエダ on Tuesday, April 14, 2015

ダ・マエダは北野天満宮や晴明神社などの観光地に近く、町家を改装した京都ならではのお洒落なイタリアンレストランです。今でこそ町家を生かしたお店は多くありますが、オープン当初ヴィーガンに対応したレストランは珍しく、京都でのパイオニア的な存在です。

こちらのお店ではヴィーガンメニューとそうでないメニューがあります。小麦アレルギーの方向けにパスタは米粉、ピザにはトウモロコシ粉を100%使用したメニューもあり、どんな方でもイタリアンを楽しめるのが嬉しいですよね!玄米のパスタはモチモチで弾力があり、とっても美味しいそうです♡自社農園で有機栽培した野菜、丹波名産黒豆、お米などを使用しているので安心、安全であることは間違いありません!前菜のお野菜のマリネは、良質な野菜にプロの手が加わったことでシンプルなお料理の美味しさが際立つ一品だそうです♡

前菜に始まりメイン、パスタ、マクロビスイーツのデザートがいただけるヴィーガン対応コースもありますので上質なイタリアンをヴィーガン仕様で存分に楽しんでみるのもいいですね!

店舗名 ダ・マエダ
住所 京都市上京区玉屋町(中立売通) 千本通中立売上る玉屋町36
電話番号 075-465-5258
営業時間 月、火、水曜11:30~14:30
金、土、日曜11:30~15:00、17:30~22:00
定休日 木曜日
公式サイト http://da-maeda.com/
Instagram @damaedakyoto

京都下鴨豆乳ラーメン専門店豆禅【松ヶ崎】

Posted by 豆乳ラーメン専門店「豆禅」 on Wednesday, November 29, 2017





精進料理から派生した、動物性食品を一切含まない豆乳ラーメンのお店です。知らないと見逃してしまうくらい隠れ屋的なお店で、一見敷居の高そうな小料理屋さんにも見えるのですが、靴を脱いでお店に入ると座敷とカウンター席がある落ち着ける店内となっています。

ラーメンは生湯葉とキノコの山椒煮が入った豆乳ラーメンと、大豆ミートの坦々風麺があります。こちらは辛さの調整ができますのでお好みの辛さでいただけます。麺は太麺が卵不使用のヴィーガン仕様のようです。米粉から作ったグルテンフリーの麺もあります。

スープは豆乳とキノコの出汁でできているので、あっさりと飲み干せるおいしさだそうです。豆乳ラーメンには柚子と梅干がトッピングされており、アクセントになってどんどん食べ進められます!これまでのラーメンのイメージを覆す、新感覚のラーメンは試してみる価値あり!

サイドメニューには湯葉あんかけ丼やナスをうなぎの蒲焼に見立てた押し寿司などもあり、こちらも人気ですのでぜひチェックしてみてください♡

店舗名 京都下鴨豆乳ラーメン専門店豆禅
住所 京都市左京区下鴨東高木町13-4
電話番号 075-703-5731
営業時間 11:30~15:00 (L.O 14:30) 18:00~22:00 (L.O 21:30)
定休日 木曜日、祝日
公式サイト https://www.mamezen.com/
Facebook @kyotowzen
Instagram @vegan_ramen_towzen

Natural food village【一乗寺】

今では菜食レストランが珍しくない京都ですが、こちらのお店がオープンした2001年当時はまだこうしたお店は少なく、安心で安全な食を求める方や自然環境に寄り添いたい方が自然と集まるようになっていったようです。店主の方はバックパッカー経験があり、その要素が店内に散りばめられている多国籍なムードのお店です。また、料理人兼ミュージシャンという顔もお持ちで、枠にとらわれない雰囲気が色々な方を引きつけているのでしょうね♫

一番人気のメニューは7種類のデリと古代米、汁物がセットになった「虹色御膳」です。どれも違った味付けで、ちょっと珍しい味わいのデリに出会えることもあるそうです。ひと皿ひと皿が丁寧に作られていることが伝わってくるお料理です。他にもベジカツやパッタイ、カレーなど豊富なメニュー展開でまさに多国籍!何を食べようか悩んでしまいます♡

無農薬、有機野菜を中心に使用し、調味料も安全なものを、水は北白川の地下水を汲みに行って使用するという様々なこだわりがつまっています!

店舗名 Natural food village
住所 京都府京都市左京区一乗寺築田町95 第一メゾン白川 2F
電話番号 075-712-3372
営業時間 ランチ 12:00~15:00/ディナー 18:00~24:00
定休日 月曜日
公式
twitter @village725

LITTLE−HEAVEN【帷子の辻】

Posted by Little-Heaven on Sunday, February 1, 2015

季節の京野菜、生麩、生湯葉を使ったヴィーガンメニューをコース料理でいただけるレストランです。こだわって丁寧に仕込みをしているため、満足できるクオリティの食事を提供するために要予約となっています。予約も取りにくいため早めの予約をおすすめします。それだけ丁寧で贅沢なお料理がいただけるとあって、ラグジュアリーなひとときが過ごせる貴重なレストランです。大切な方との食事の際にもぴったりなお店ですね!

ぜひ味わってみたいのがディナータイムの¥5,000と¥7,000の2種のヴィーガンコース料理です。かわり湯葉や旬菜サラダ、スープ、自家製天然酵母パン、メイン料理、デザート、食後の飲み物というラインナップで、ヴィーガンメニューを色々な食べ方で堪能できます。またまた¥7,000コースには野菜寿司も追加されます。見た目にも美しいお料理は外国人の方にも大変好評だそうです!

フェイスブックではスタッフの方によるヴィーガンのお弁当を見る事ができます。ダイエット中の方やアレルギー対応にも参考になりそうな情報が詰まっていますのでこちらも覗いてみてください!

店舗名 LITTLE−HEAVEN
住所 京都市右京区嵯峨野開町8-29
電話番号 075-777-2500
営業時間 12:00〜要予約
定休日 不定休
公式サイト http://ikuranet.chu.jp/heaven/
Facebook @LITTLEHEAVEN55

菜食庵Padma【出町柳】

Alberto Reynosoさん(@ajreyn11)がシェアした投稿


菜食庵Padmaは「平和的ごはん」をコンセプトにした、京野菜を味わえるヴィーガンカフェです。古民家を改装した、レトロであたたかみのあるお洒落なお店となっています。このエリアはベジ関係の飲食店が多いようですが、その中でも地元の方々に親しまれている人気のお店です。

店主の方はもともと東京のオーガニックレストランの他、様々なバーやレストランで働いていたのですが、食を通して京都で出会った人達や、地元の食材に魅せられて移住したそうです。

こちらのお店のイチオシはテンペを使った料理です!ベジ・ミート(代替肉)の代表格と言えるテンペはテンペ菌で大豆を発酵させた食品で、ふっくらとしていてしっかりと旨みが感じられます。天然の地下水を使い、防腐剤、添加物不使用のテンペは出来立てそのものなのでとても贅沢なんだそうです。生産者との関わりの中で一つ一つ食材を吟味しているということからも、店主の料理に対する心意気が感じられます。

ランチメニューの中でも人気の、旬の小鉢数種類と5分づき玄米、スープがセットになる「平和的ごはんプレート」ではメイン料理にテンペを使ったおかずを選ぶことができるので、ぜひ試してみたいですね♡

店舗名 菜食庵Padma
住所 京都市左京区吉田牛ノ宮町25-12
電話番号 075-708-7707
営業時間 11:30~18:00(ランチラストオーダー15:00)
水、金、土曜 ラストオーダー20:30
定休日 木曜日 他不定休あり
公式サイト http://padmazenfood.com/

CHOICE【三条】

CHOICEさん(@vegan_glutenfree_choice)がシェアした投稿

CHOICEは形成外科のドクターが、美容と健康を追求する食空間としてプロデュースしているヴィーガンカフェです。美容のプロの視点から、グルテンフリーや精製度の低い植物性由来の食材を基本的に使用し、健康的な食事の美味しさを伝えてくれます。

メニューはパンケーキやチーズ、ハンバーガー、キッシュなど、一見ヴィーガンメニューとは思えないようなラインナップなのですが、すべての料理に動物性由来の食材は不使用!特にチーズはこちらのお店の看板商品でもあり、その名も「CHOICE FROMAGE」。豆乳やカシューナッツを牛乳の代わりに使用し、発酵させて作っています。

燻製風味の「スモーキー」やドライトマトとフレッシュバジルがたっぷり入った「イタリアーナ」、ラム酒漬けのオーガニックレーズン入りの「ラムレーズン」、京都らしく山椒の香りと旨み、辛味が絶妙な「KOTO(古都)」、バタータイプの「発酵ヴィーガンバタースプレッド」と、種類も豊富です♡本物のチーズに全く引けを取らない濃厚でクリーミーな味をぜひ試してみたいですよね。日替わりのフロマージュ盛り合わせはもちろんのこと、パンケーキやパスタ、ハンバーガーなどヴィーガンチーズやバターを使用したメニューが多々ありますので必食です!

店舗名 CHOICE
住所 京都市東山区大橋町89-1
電話番号 075-762-1233
営業時間 9:00~21:00
定休日 木曜日
公式サイト http://choice-hs.net/
Facebook @choicecafekyoto
Instagram @vegan_glutenfree_choice

いかがでしたか?

京都のヴィーガン・ベジタリアン向けのレストランをご紹介させていただきました!京都は外国人観光客が多い土地柄か、ヴィーガン対応している店も年々増えてきている印象です。もっと増えてくれたら嬉しいですね。





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