東京都内で絶品北欧料理が食べられるレストランおすすめ７選

おとぎの国デンマークやオーロラが有名なフィンランド、自然豊かなスウェーデンなどヨーロッパ北部・北欧（スカンディナヴィア）の国々。北欧と言えばインテリア家具の「IKEA」やアパレルの「H&M」、「Marimekko」といったブランドや、キャラクターの「ムーミン」、「アンデルセン」の絵本などはご存知の方も多いと思います。

ですが同じヨーロッパのイタリアやフランスに比べて、北欧・スカンディナヴィアの伝統料理は日本ではまだあまり知られていません。そのため北欧料理が食べられるレストランも限られていましたが、近年ではその人気が上昇中です。新鮮な魚介類や野菜を使用した料理が多く、ヘルシーな料理が多いのもその魅力。サーモンやニシンの酢漬け、寒い国ならではの煮込み料理など、都内にある北欧各国の伝統料理が堪能できるお店をご紹介します！　スウェーデンの伝統的な祝い事などに欠かせない食事スタイル、「スモーガスボード」と呼ばれるビュッフェ形式で多彩なメニューが楽しめるレストラン、デンマークのライ麦パンの上にローストポークやサーモンなどが美しく盛られたオープンサンドの「スモーブロー」、フィンランドのソーセージとジャガイモの「ペルナマッカラ」など多彩な料理が味わえるレストランをラインナップしています。

東京都内で絶品北欧料理が食べられるお店７選

デンマーク料理

Nicolai Bergmann NOMU【表参道】

デンマーク出身のフラワーアーティストで、日本でも大人気ニコライ・バーグマンのフラワーショップに併設されたカフェ「Nicolai Bergmann NOMU（ニコライ・バーグマン ノム）」。フラワーボックスで有名な彼が手がけるカフェでは、こだわりのオーガニックの食材を使用したスカンジナビアンスタイルの料理を提供しています。デンマークでは家庭でよく食べられている薄いライ麦パンの上にさまざまな具材がのったオープンサンドイッチや、サラダ、ヘルシー＆フレッシュなスムージーが人気です。ランチタイムには、オープンサンド・サラダ・スープ・ドリンクがセットになったお得な「スモーブローのランチセット」がイチオシ！　美しい花々で飾られた北欧スタイルのオシャレな店内は居心地が良く、ついつい長居してしまいそうです。さらに、フォークやナイフ、インテリアも北欧ブランドを使用するこだわり。また、ディスプレイされている花やグリーンは季節によって変わるので、いつ訪れても新鮮な気持ちで楽しめます。西麻布には、２号店もあります。

店舗名	Nicolai Bergmann NOMU（ニコライ・バーグマン ノム）
住所	〒107-0062 東京都港区南青山5-7-2
電話番号	03-5464-0824
営業時間	10:00〜20:00
定休日	毎月第1月曜日
公式サイト	https://shop.nicolaibergmann.com

【閉店】DENMARK THE ROYAL CAFÉ TERRACE

デンマーク・ザ・ロイヤルカフェ テラスは２０１８年の１０月２０日に閉店しました。

DENMARK THE ROYAL CAFÉ TERRACE （デンマーク・ザ・ロイヤルカフェ テラス）は東京スクエアガーデン内にある、デンマーク発祥のカジュアルなカフェです。バリスタ世界大会で審査員経験のあるオーナーなだけあって、カフェラテやフレーバーラテはラテアート付きで提供するなどコーヒーには特にこだわっているため食事だけでなく、デザートと共に至福のカフェタイムが楽しめます。また、カラフルな色使いのオシャレな店内は、テーブル席のほかソファ席やテラス席もありゆったりとくつろぐことができる空間です。

デンマークスタイルの「ロイヤルホットドッグ」やスカンジナビア風サンドイッチの「スキャンウィッチ」、リゾット、パスタなどの食事から、一口サイズの丸いパンケーキ「エーブルスキーヴァ」などのこだわりのスイーツも提供しています。

選べるデニッシュまたはサラダプレートのモーニングセット、メインディッシュにサラダ・スープ・ドリンクが付いたランチセットも用意されています。一部ホットドッグやスキャンウィッチはテイクアウトも可能。ラテアートの教室も開かれているので、チャレンジしてみてはいかがですか？

店舗名	DENMARK THE ROYAL CAFÉ TERRACE （デンマーク・ザ・ロイヤルカフェ テラス）
住所	〒104-0031 東京都中央区京橋3丁目1-1 東京スクエアガーデンB1F
電話番号	03-6214-1185
営業時間	7:00～22:00、10:00～22:00（土曜日）、10:00～20:00（日曜・祝日）
定休日	不定休
Facebook	@266127410190848

スウェーデン

Lilla Dalarna【六本木】

六本木 北欧料理リラ・ダーラナさん(@restaurant_lilladalarna)がシェアした投稿 – 2017年 8月月24日午後7時27分PDT

Lilla Dalarna（リラ・ダーラナ）は六本木にありながら、まるで北欧の民家のような安らぎの空間が広がる小さな北欧料理店です。『スウェーデンの田舎の小さな一軒家に招かれたようなくつろぎを』をコンセプトに、ウッド調の家具やアンティークの小物、伝統的な壁画に囲まれて本格的な北欧料理を提供しています。オーナーシェフは19歳でスウェーデンへ渡り、約15年も北欧各国でコックとして経験を積んだベテランシェフで、同店のオープン以来日本とスウェーデンの架け橋として活躍しています。

ランチとディナー、コース料理を用意している他、ケータリングサービスも行っています。

ディナーには「ノルウェー産サバ　マスタードマリネのソテー」や「北欧風仔牛のカツレツ ブルーチーズ詰め」、「海マスのグリル　ディルカンタレラソース」などのメイン料理、前菜には「ノルウェー産 サーモンのマリネ ディル風味」、「アボカドのムース グリーンランド産小エビ飾り」の他にも季節の料理やオススメメニューも用意しています。

ランチタイムには、定番のミートボールやサーモンのムニエルなど、多彩なメニューがリーズナブルに味わえます。本格的な北欧料理、特にスウェーデンの伝統的な家庭料理を食べてみたい方には特にオススメです。

店舗名	Lilla Dalarna（リラ・ダーラナ）
住所	〒106-0032　東京都港区六本木6-2-7 ダイカンビル2F
電話番号	03-3478-4690
営業時間	12:00〜15:00
定休日	日曜・祝祭日
公式サイト	http://dalarna.jp
公式Facebook	https://www.facebook.com/lilladalarna
公式Instagram	https://www.instagram.com/restaurant_lilladalarna/

Restaurant Stockholm（レストラン ストックホルム）【赤坂見附】

スウェーデン発祥のスカンジナビア伝統料理、「スモーガスボード」専門店です。スモーガスボードとは、スウェーデンでは祭りやクリスマスなどの祝い事には欠かせない、ビュッフェ形式の料理のことです。同店では、ノルウェーサーモンやニシンのマリネ、ミートボールなど、常時60種類以上の料理が食べ放題で楽しめます。

７種類もあるニシンの酢漬けは、スウェーデンでは”クネッケ”と呼ばれるライ麦パンと共にいただきます。新鮮な魚にハムやロースポーク、豚ホホ肉のゼリー寄せなどの冷製肉料理、新鮮野菜のサラダ、そしてミートボールなどの温かい料理の順に食すのがスウェーデン流です。同店のミートボールは４種の肉をミックスした自慢の逸品。

またスウェーデン料理には欠かせない飲み物、ジャガイモの蒸留酒「アクアヴィット」も用意されています。スウェーデン・アクアヴィットの代表銘柄「スコーネ」は魚介類にピッタリなので、ストレートかロックで試してみてください。

店舗名	Restaurant Stockholm（レストラン ストックホルム）
住所	〒100-0014 東京都千代田区永田町2-14-3 東急プラザ赤坂1Ｆ
電話番号	03-3509-1677
営業時間	17:00〜23:00、11:30〜15:00 / 17:00〜23:00（土曜日）、11:30〜15:00 / 17:00〜22:00（日曜日）
定休日	火曜日
公式サイト	http://www.stockholm.co.jp/index.html
Facebook	@RestaurantStockholm

AQUAVIT（アクアヴィット）【外苑前】

AQUAVIT（アクアヴィット）は２０１9年の2月２8日に閉店しました。

「ミシュランガイド2018」で、ニューヨーク店が２つ星、ロンドン店が１つ星を獲得したモダンなノルディック料理を提供する「AQUAVIT（アクアヴィット）」はスウェーデン人オーナーが1987年にニューヨークに創業し、東京の店舗は2008年にオープンしました。

北欧の家具を使用したスタイリッシュな空間で、北欧の伝統料理にフランス料理を融合させた独創的なメニューを提供しています。

ランチタイムには「サーモンのグラブラックス 卵黄とクレソンのソース」や「野菜のテリーヌとパルフェ 黒らっきょうのピューレ」などのアペタイザーから２品、「本日の魚料理」または「信玄どりのロースト 新ジャガイモのエクラゼとムール貝」のメインから１品選べるお得なコースを提供しています。もちろんデザート付きです！　飲み物も料理と共に楽しめる多彩なカクテルやワインボトルも豊富にラインナップ。

北青山の外苑前駅から直結の同店含め、世界に３店舗しかない同店のユニークなノルディック料理をぜひ楽しんでください♪

店舗名	AQUAVIT（アクアヴィット）
住所	〒107-0061 東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE 1F
電話番号	03-5413-3300
営業時間	11:30〜15:30 / 18:00〜23:30
定休日	月曜日
公式サイト	http://aquavit-japan.com
Facebook	@AquavitJPN
Instagram	@aquavit_japan

フィンランド

moi（モイ）【吉祥寺】

フィンランドをコンセプトにした、吉祥寺にひっそりと佇む雑貨屋兼カフェ。北欧風サンドやミートボール、北欧のストリートフード「スカンジナビアンホットドッグ」など本場の味が楽しめます。ウッド調の明るい店内は、ほっこりとした気分でリラックスできる空間。オススメの「定食」は、料理研究家監修のもとフィンランドの家庭の味を再現した可愛らしい盛り付けのワンプレートです。きのこのパイ豆乳仕立てやディルポテト、胚芽パン、ヨーグルトなどが盛り付けられています。その他、季節限定のパウンドケーキやチーズスコーンも同店の人気メニュー。注文を受けてから豆を挽き丁寧にドリップされる「あたたかいコーヒー」や「ヘーゼルナッツオレ」などのドリンクと相性バッチリです。フィンランドの定番おやつパン、ダブルトルネードが特徴のカルダモンが香るシナモンロールはテイクアウトも可能です。また、ポストカードなど雑貨の購入もできます。さらに誕生月サービスもあり、その月は何度でも飲食代が10％オフになるのでお見逃しなく！　

店舗名	moi（モイ）
住所	〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-3グリーニイ吉祥寺1F
電話番号	0422-20-7133
営業時間	11:30〜19:00、12:00〜19:00（土・日曜日）
定休日	火曜日
公式Facebook	https://www.facebook.com/moicafe/
twitter	@moikahvila

スカンディナヴィア料理

Haburashi Beer and Potato（ハブラシ ビアー アンド ポテト）【渋谷】

渋谷の道玄坂に今年オープンした、北欧のクラフトビールが楽しめるお店です。カールスバーグのドラフトはもちろん、“本日の樽生”ではラーヴィングなどのノルウェービールも味わえます。その他、スウェーデンやデンマークなどの珍しいボトルビールも取り揃えています。そんなビール好きに嬉しい同店では、ポテトを中心にした北欧の家庭的な料理も提供しています。中でも人気の「おまかせプレート」は、ライ麦パンのオープンサンド“スモーブロー”やスウェーデンのジャガイモ料理“クロップカーカ”など、日によって変わるさまざまな料理を盛り合わせた豪華なプレート。ビールのお供にもピッタリなノルウェーやデンマーク産の「北欧チーズの盛り合わせ」は、さまざまな珍しいチーズが味わえます。美味しいビールを片手に、サーモンのグリルやローストビーフ、ニシンのマリネなどの北欧料理をぜひお楽しみください。隠れ家的な場所にありますが、カウンター席のあるアットホームな店内なので１人でも入りやすい雰囲気です。

店舗名	Haburashi Beer and Potato（ハブラシ ビアー アンド ポテト）
住所	〒150-0043　東京都渋谷区道玄坂２丁目９−４−3F 道玄坂ＬＥＥ―ＯＮＥビル
電話番号	03-6277-5429
営業時間	17:00〜24:00
定休日	不定休
Facebook	@haburashi5454
Instagram	@haburashi0303