ザクザク!おいしい♡オートミールクッキーのレシピ 7選

ザクザク!おいしい♡オートミールクッキーのレシピ 7選
2016年12月12日 高橋 弥生
高橋 弥生
In Food & Drink
オートミールクッキー

オートミールで作るクッキーがザクザクで美味しいと話題!

海外ではメジャーなオートミール。おかゆのようにして食べるイメージもありますが、オートミールでつくるクッキーがザクザクになって美味しいと今話題になっています!また、グルテンフリーなヘルシースイーツとしても注目を集めています。今回はオートミールでつくるザクザク美味しいクッキーレシピをご紹介します!


基本のオートミールクッキー

材料をボウルで混ぜ合わせ、スプーンでおとしてオーブンで焼くだけの超簡単レシピです!
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ムービーでも作り方が紹介されていますので参考にしてみてください。

バナナとオートミールのクッキー


ざく切りのバナナ、オートミール、シナモンや白練りごまの入った生地を厚さ5mmで丸め、170℃に予熱したオーブンで焼き、冷ませば完成です!
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ザクザクのオートミールの中に存在感のあるマイルドなバナナが美味しい!
またバナナとシナモンの香りもGOOD!

バターなしのチョコチップオートミールクッキー

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バターのかわりにオリーブオイルを使うのがポイント!実はクッキーが高カロリーになってしまう原因はバターなので、バターを使用しないクッキーはかなりヘルシーです。
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オートミール・メイプルクランベリークッキー


こちらはバターを使ったレシピですが、鍋にバターをいれて中火にかけて、色がブラウンになるまで熱するのがポイント。そうしてできた焦がしバターの香ばしさと荒く刻んだクルミの歯ごたえ、クランベリーの甘酸っぱさの相性がたまらなく美味しいです!
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オートミールジンジャークッキー


今年のクリスマスのジンジャークッキーはオートミールで作ってみるのも良いですね!
生姜はお手軽にチューブの生姜を使用しても、十分美味しくつくることができます。また、生姜が少し苦手という人はジンジャーパウダーを使うとまろやかに仕上がります。
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ローラのオートミールクッキー

ローラブログスクリーンショット
(画像:Rola Official Blogのスクリーンショット)
食への関心が高いことで知られるローラさんもやはり、オートミールクッキーが好きでした!
公式ブログにローラ特製オートミールクッキーのレシピが載っていたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
バナナ、豆乳、クルミが入ってとっても美味しそう!

なかしましほのオートミールクッキー


なかしましほさんは、東京都国立にあるfoodmoodというお店の店主であり料理家です。シンプルなレシピ、シンプルな材料で出来上がることから人気です。
なかしましほさんのレシピ本
(画像:Amazon
そんな、なかしましほさんのレシピはこちらの本に掲載されています。
なかしましほさんのレシピを元に、自分流にアレンジして作っている人もネット上にたくさんいました。
見た目も可愛い素朴なクッキー、素敵です。

いかがでしたか?

どれも凝った工程はなく、どれも簡単にできるレシピです!簡単おいしいヘルシーなオートミールクッキー!ぜひ手作りしてみてくださいね!